兩位表姨帶我去台北101,我曾與伯父一起去過頂樓,台北美麗的夜景至今仍刻在我的記憶中。表姨說要帶我去101裏的某家飯店吃江南美食,但那裏排隊好長,小姨說八十五層有一家台菜館,也不錯,讓我去嘗台灣美食。
台灣美食,我吃的不少。那年我去台南看伯父一家,他們帶着我去廟街吃到各種各樣的地道台灣小吃,後來在台中,伯父的戰友又領着我們嘗遍夜市。在美國,我也常愛去一家叫台南小吃的店家吃魷魚羹和蚵仔煎,感覺台灣的美食大多是小吃,並不是大菜。不過,這家名為「欣葉」的台菜餐廳徹底改變了我對台灣美食固有的印象。
「欣欣向榮,葉葉茂盛」是李秀英女士創立之初起名的美好願望,那時「欣葉」只有十一張枱子,她帶領着「欣葉」打破台菜餐廳只有清粥小菜無大菜的既定形象,成為第一家將台灣筵席菜帶入台菜的餐廳。
那天,由小姨點菜,她點了:台式炒米粉、蚵仔煎、地瓜葉、魷魚羹、雞卷、蘿蔔蛋派、芋絲球、烤山豬肉和三杯雞。不論從擺盤的藝術性還是菜的味道來說都是一流的,小姨還負責抓鏡頭,大姨負責買單,我只管吃得美,再擺個美美的樣子,讓小姨把我拍得美美的就好。
台北五日飛過,在台北機場上機前,我在微信裏寫道:蟬聲歇,樹葱綠,淡水暮靄近,煙波渺,地泉熱 遙寄好景致。陽明山美,琺瑯瓷秀,歡聚別離,銘心刻骨,少時戀曲,蝶飛龍舞,願天長地久,莫辜負,此情此景,與君長相憶。
輕輕地來,正如輕輕地去,我回頭一笑,對台北說聲:再見!