圖:預先包裝乳酪的糖含量,差別最高可近五倍/大公報記者蔡文豪攝
【大公報訊】記者謝進亨報道:獲視為健康食品的乳酪向來以有助減肥見稱,原來隱藏高糖風險!消費者委員會檢測發現,預先包裝乳酪的糖含量差別驚人,最高相差近五倍。有個別乳酪每100克的糖含量高達18.8克,即一杯乳酪含有32克糖,等同吃下六粒方糖,食兩杯已超出世界衛生組織提出,成人每日攝取不多於50克糖分的建議。