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冬至街市生意「衰過舊年」

時間:2017-12-23 03:15:16來源:大公網

  圖:今年冬至海鮮價格繼續飆升,不過有市民為了讓家人吃得開心,亦願意花錢購買海鮮應節

  冬大過年!不少港人趁昨日冬至,與家人團聚過冬,有市民一早到街市購買雞、海鮮及蔬菜等傳統食材「做冬」,亦有市民選擇「打邊爐」,豪花過千元購買魚蝦蟹等海鮮,坦言「最緊要一家人食得開心。」不過,適逢今年冬至是周五,加上與聖誕相連,不少港人選擇離港旅行過冬。有菜檔老闆表示,街市人流少,生意「衰過舊年。」有海鮮檔來貨價較去年貴兩成,但因人流少不敢加價,生意僅僅平手。

  大公報記者 趙凱瑩

  市民出手仍闊綽

  昨日是一年一度的冬至,本應是家庭主婦出擊的時候,但《大公報》記者昨日走訪銅鑼灣鵝頸橋街市,及北角渣華道街市,現場均未見人頭湧湧,只有零星檔攤擠滿人,其餘則較為「靜局」。

  一家七口留港過冬的郭小姐,昨日選擇「打邊爐做節」,共花費500元購買白鱔、生蠔、牛肉等食材。她稱,冬至一年一次,加上一家人少有齊集同枱食飯,故出手較為闊綽,「希望大家開開心心。」

  同樣選擇「打邊爐」的還有黎太。她稱,今年想簡簡單單過冬,故未有親自下廚,但坦言冬至食材「貴咗好多」,尤其是海鮮和肉類,每樣較平時貴數十至數百元不等,花過千元「買餸」。不過,餸菜雖較往年貴,但她認為「最緊要一家人食得開心。」

  不少店舖反映,由於正值公眾假期,港人傾向「去旅行」過冬,少人「做節」,街市人流明顯較去年少。菜檔老闆潘小姐坦言,「生意衰過舊年。」幸好今年菜價升幅不大,僅較平日貴一、兩元一斤,只有豆杯較貴,故賣26元一斤,否則要蝕錢。魚檔負責人李小姐特意趁冬至入多點魚、蝦、蟹,但昨日銷情一般。她稱,今年來貨價平均較去年貴兩成,但見人流不多,不敢加價,估計只能平手收場。

  不過,過節必備的活雞仍有捧場客。九龍城雞檔檔主玲姐表示,今年雞價較去年提升約一成左右,平日每斤65元,昨日要80元一斤,但仍有不少客人堅持買活雞,主要用來拜神,亦有些人用於煲湯及魚翅。

  海蝦花蟹200元一斤

  雖然大部分應節食材價格穩定,但海鮮價格繼續飆升。有海鮮檔無論海蝦、花蟹等均售近200元一斤,龍蝦更要328元一斤,較平日貴五、六成。香港海鮮業聯合總會主席李彩華稱,12月風浪較大,令野生魚的魚苗減少,貨源非常緊張,而蝦、蟹及其他貝殼類海產同樣短缺,故野生海鮮整體價格較平日貴50%至60%。至於養殖類海鮮貨源相對穩定,價格未見升幅。

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