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轉基因食物令人體草甘膦濃度大增

時間:2017-10-27 03:16:18來源:大公網

  圖:歐洲示威者要求歐盟禁止使用草甘膦  法新社

  【大公報訊】據法新社報道:最新一期《美國醫學會期刊》發表的一項研究指出,由抽樣調查顯示,自從1994年美國開始推出「抗草甘膦」的基因改造農作物之後,人體內草甘膦(Glyphosate)的濃度即開始持續增加。草甘膦是添加在除草劑內一種備受爭議的化學物質,增加人類患癌風險。

  研究人員比對過加州100人尿液23年來的草甘膦水平測試結果。結果發現,他們每公升尿液內的草甘膦的含量,從1993到1996年的平均0.20微克,大幅增至2014到2016年的0.44微克,遠超於聯邦環保署設定的水平。

  負責該項研究並發表報告的聖地亞哥加州大學醫學院米爾斯說:「在孟山都推出基因改造食物前,極少人體內測得出草甘膦濃度。」2015年,權威癌症研究組織、世界衛生組織的國際癌症研究機構確定草甘膦可致癌。

  草甘膦在1970年由著名美國化工公司孟山都發明,屬廣效型有機膦除草劑的一種。孟山都90年代再透過基因改造,讓一些農作物如大豆、玉米等增加對草甘膦的抗藥性,減少噴灑後誤殺農作物,增加糧食產量。草甘膦因而大受歡迎,在歐美以至世界廣泛使用。

  報告提出後,反對草甘膦的聲音再度高漲。截至24日歐盟境內已收集了130萬人簽署反對使用草甘膦的申請書。

  德國《明鏡周刊》更報道指孟山都一直無法證明草甘膦無害,故意隱瞞數據,讓草甘膦以及基因改造種子銷售多年。

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