不卷價格戰!洋河以穩價提質,夯實行業底部底氣

2026-11-01 17:30:11 大公快消

中秋國慶逛超市,在白酒貨架前站一會兒就能發現,不少牌子掛上了黃底紅字的促銷籤,有的直接標「買一送一」。洋河的貨架卻沒有這種情況,第七代海之藍還是那個價,夢之藍M6+也沒掛促銷牌。這樣敢於不降價的底氣,從洋河三季報裏能看出一二。

在價格普跌、庫存高企的行業環境裏,洋河選擇了一條更難走的路,寧可報表難看,也要把價盤和酒體一併托住。這條路短期是成本,長期才是底牌,值得關注的不是洋河「少了什麼」,而是「守住了什麼」。

穩價,做難而正確的事

一瓶酒的價格能守住,靠的不是促銷話術,是廠家願意少賣一點、把貨管住、把酒體守住。

先看一個容易被忽略的財務事實。2026年,洋河前三季度毛利率為71.42%,較同期毛利率71.10%上升0.32個百分點。其中,2026年三季度毛利率為55.48%,較同期毛利率53.52%上升1.97個百分點。行業裏價格戰打得最兇的時候,不少酒企的毛利率出現不同程度下滑,而洋河還能維持白酒頭部毛利率高位,保持相當的韌性。

聽洋河的業務員説,在此輪調整中洋河產品結構沒有大的變動,中高端產品銷售佔比穩固,穩定價盤有成效。其中海之藍產品市場零售價穩中有升,部分市場增幅達5元/瓶,既保證了渠道現有利潤不受損害,又提升了消費者對產品換新的信心。

像鹽城、徐州等地,經銷商的庫存已調控在年度指標的5-10%區間,對消費者來説就是酒的生產日期離購買日期越來越近了。主動調控市場供給,市場庫存日趨合理,洋河寧可讓報表「不好看」,也要讓渠道「更健康」。

高盛總結認為,當前白酒行業處於底部磨底、結構性修復階段,短期需求弱、恢復慢,但行業供給端出清、渠道生態持續改善。未來行業機會將持續聚焦庫存健康、批價穩定、直銷能力強的頭部核心酒企。

提質,走穩而長遠的路

價格站住了,買酒的人不用練比價本事,開瓶的時候心裏不彆扭,聞一下、喝一口,廠家有沒有「降質換價」,舌頭騙不了人。在產品提質方面,洋河今年的動作不算張揚,卻踩在了點子上。

先説一個跟「乾淨」有關的。第七代海之藍的酒評裏反覆出現一個詞:乾淨。有酒友對比過前代,説窖香更突出了,糧糟味幾乎沒了,入口那股綿柔還在,也多了一層説不清的「陳感」。不僅如此,洋河今年積極推動了主導產品品質突破創新,雙溝聖坊系列、金夢九、金頭排等都得到消費者的一致好評,「雙溝金頭排,江蘇小茅台」的美譽在酒友圈流傳。

再説一個跟「度數」有關的。10月的南京秋糖,洋河展台格外惹眼。淺藍色瓶身的小綿洋,容量只有125毫升,度數分三檔,照顧不同接受度,可以插一支吸管像喝飲料一樣慢慢吸;還有更年輕的6度氣泡果酒映夏,0蔗糖0香精真果釀造,冰鎮飲用更加清爽。一個管微醺,一個管輕飲,覆蓋的是年輕人喝酒的兩個入口,作為以綿柔立身的傳統名酒,洋河願意蹲下來研究年輕人舌尖上那點「微醺就好」的心思,這事本身就很有意思。 

笨功夫花在看不見的地方,踏實落在開瓶的那一刻。洋河價格讓人買得踏實,口感讓人喝得舒服,牌子讓人送得出去,年輕人還願意嚐鮮,就值得擺上餐桌。

回暖的信號,從來不在利潤表的正負號裏,而在那些「最壞的時候已經過去」的細節裏。洋河守住的價盤、酒體、渠道健康,恰恰是回暖真正到來時,最先用得上的東西。

責任編輯:王傑