10月13日，2026深圳國際酒店及餐飲業博覽會(2026HOTELEX深圳展)在深圳開幕。作為2026博華深圳聯展核心組成，本屆展會以18萬平方米展出規模，集結酒店餐飲十大產業板塊、逾2000家全球展商。首日現場人流密集，展商與海內外採購商洽談不斷。

四大方向錨定增長 十大板塊全鏈展示

本屆展會錨定外貿拓局、智鏈採購、零售破圈、潮創首發四大核心方向，對應海外外銷、智能製造、零售渠道拓展、新品首發四大賽道。展區覆蓋咖啡與茶、飲品綜合、食品及餐飲食材綜合、餐飲設備、桌面用品、自有品牌及代加工、烘焙甜點及輕餐、酒類綜合、禮品及生活方式、團餐供應鏈十大板塊。

2000餘家細分賽道企業集中亮相，展示市場熱賣產品、年度新品及配套解決方案。館內主通道大展位人流較多，展位間商貿洽談持續。

開幕禮嘉賓雲集 商協會與總領館代表出席

開幕式由上海博華國際展覽有限公司常務副總經理範海燕主持。中國食品土畜進出口商會會長曹德榮、中國醫藥保健品進出口商會副會長談聖採、中國百貨商業協會會長範君、廣東省酒店行業協會會長林鎮海、英富曼展覽集團商業發展執行副總裁Michael Duck等出席並致辭。

中國工業合作協會理事長田玉萍、山東省商務廳副廳長王紅、深圳市商務局副局長葉文戈，以及哥倫比亞、烏干達駐穗總領事等嘉賓出席。現場舉行開幕點亮儀式，並宣佈2026博華深圳聯展啓動。開幕式後，嘉賓巡館，與參展企業負責人交流。

精準買家配對 外貿與灣區市場並重

展會首日同步舉行多場商貿配對專場，覆蓋連鎖餐飲、商超零售、本土餐企、茶飲咖啡、海外採購、供應鏈配套等渠道。展會並與當地行業機構合作，邀約海南、香港、深圳、東莞等地頭部企業組成買家團現場考察採購，為展商開拓粵港澳及華南市場提供對接渠道。

同期打造HOTELEX深圳國際咖啡美食文化節、全球風味CHA飲文化節、茶咖新勢力、樂本生活等特色展區與主題市集，圍繞咖啡、茶、烘焙、酒及生活方式，營造沉浸式消費場景。

展會還開啓20餘場國際專業賽事和行業主題論壇。論壇議題包括供應鏈出海、茶飲創新、烘焙升級、預製菜發展、綠色消費、連鎖經營、數智賦能、鄉村振興食材創新等。賽事覆蓋咖啡、潮飲、烹飪、披薩、巧克力、烘焙等細分賽道，於開幕首日開賽。

八大主題聯展 與廣交會聯動

本屆展會為同期舉辦的2026博華深圳聯展核心組成。聯展以“餐飲、酒店、傢俱、健康及生活方式主題展”與“食品加工包裝、餐飲設備和商用電器主題展”為雙引擎，面向逾12萬國內外專業買家，提供覆蓋原材料供應、製造加工、終端產品的一站式貿易平台。

展會調整至10月，與廣交會聯動，鎖定第四季度黃金採購期，聯通粵港澳大灣區，輻射東南亞市場。10月14日，展會將續辦新品發佈、專業賽事、論壇、市集、食飲優選對接會及行業高峰論壇等活動。