【大公報訊】記者王蕙如報道：香港首份五年規劃提出「善用現代化科技驅動香港漁農產品成為粵港澳大灣區內安全、優質、減碳的示範品牌之一。」施政報告提出「推動發展漁農業」，為本港傳統漁農業現代化轉型帶來重要契機。漁農界立法會議員陳博智認為，要全面落實五年規劃的長遠產業戰略，並達成施政報告提出五年內將海魚養殖量增至約2000公噸的目標，要在深海智慧養殖、攻堅優質種苗、政產學研高值化及跨境供應鏈與生態治理四大領域全面提速。

深化政產學研高值轉化

特區政府早前首度聯合本港漁農業界，邀請中國海洋大學兩位中國工程院院士麥康森與包振民率專家團隊抵香港，為約40位漁農公務員與業界代表開辦聯合培訓班；陳博智亦聯同該水產科研頂尖專家團隊舉行交流會，就香港漁農業如何把握國家「十五五」規劃綱要，推動「藍色糧倉」與「人工智能+」的戰略機遇、突破資源空間瓶頸展開對談。

陳博智認為，漁農業的長遠發展關鍵在於推動五年規劃的頂層引領與施政報告的具體措施緊密結合，在深海智慧養殖、攻堅優質種苗、政產學研高值化及跨境供應鏈與生態治理四大領域全面提速。他指出，隨着四個新魚類養殖區分階段啟用與落實，發展深遠海智慧養殖是業界擺脫「靠天耕海」、實現規模化增產的必由之路。

麥康森院士在交流中表示，香港海域條件優越，若能將內地成熟的深遠海桁架式網箱、AI水質實時監測、自動投餵系統及綠色環保配合飼料全面引進香港，推動兩地科研成果雙向共享，將能顯著降低養殖損耗，引導業界邁向高附加值與智慧化管理。

在產業源頭創新方面，包振民院士強調，現代水產競爭本質上是種質資源與育種技術的競爭，種苗猶如現代漁農業的「核心晶片」。面對海洋氣候變化，傳統養殖抗病力弱，必須透過分子育種與基因選育，篩選出生長迅速、抗逆力強的優良品系。

施政報告提出，漁護署將聯同魚類統營處增設漁產品加工中心。陳博智認為，新建的加工中心應進一步發揮樞紐作用，加大與本地高校及內地科研院所的產學研對接，拓展冷鏈加工、保鮮及預製菜開發，帶動港產海鮮邁向品牌化、高增值化。

漁護署高級漁業主任周永權指出，政府多年來致力推廣漁業技術，重點發展深海養殖模式。他透露，現時本港設有四個新魚類養殖區，因深海網箱技術門檻高、投資龐大，政府採循序漸進方式分階段推展。首階段優先開放東龍洲及大鵬灣，兩地水質屬全港一流。