「中國現在有越來越多人開始喝咖啡，而且我把中國看作是第二故鄉，我覺得很適合將一些來自我祖國的東西帶到這裏。」在進博會國家館薩爾瓦多展台中央的咖啡吧枱邊，薩爾瓦多小伙何飛揚熱情地用中文邀請參觀者品嘗來自薩爾瓦多的咖啡。

何飛揚的生活與中國有着密不可分的聯繫。「我一直對源遠流長的中國文化十分好奇，我覺得掌握了中文就可以和更多人交流。」早年曾到中國留學的他所學專業正是國際經貿，2025年回到薩爾瓦多後便投身於薩中貿易。

得益於在中國留學的經歷，何飛揚敏銳察覺到越來越多中國人開始習慣和喜歡喝咖啡。在薩爾瓦多，眾多的火山為咖啡的生長提供了絕佳環境，同時也培育出了帕卡馬拉這樣的獨特雜交品種。「我們的咖啡產量不算高，但勝在品質出眾。像帕卡馬拉這款薩爾瓦多咖啡，已經多次斬獲全球頂級咖啡賽事超凡杯大獎。」懷揣着將祖國好物出口到中國的願望，何飛揚投身咖啡行業，和當地咖啡種植生產商合作，希望把產品出口到中國。

「我們的品牌剛剛完成了進口商資質註冊，希望可以開拓中國市場。」據何飛揚介紹，這次不僅是薩爾瓦多IKAHKU咖啡第一次參加進博會，更是首次在中國市場亮相。「現階段我們正在和中國的經銷商洽談，希望可以供貨給線下咖啡店。未來，隨着市場培育成熟，希望可讓中國消費者直接通過淘寶這樣的線上渠道買到我們的產品。」/大公報記者夏微