在柬埔寨首都金邊的大街上，蜜雪冰城的店鋪前人來人往，不少年輕人在店裏購買檸檬水和冰淇淋。在柬埔寨，蜜雪冰城已經開了70多家門店。

“開業前3天，門店累計銷量就突破了1萬杯。”四川茶姬企業管理有限公司相關部門負責人金濤説，自2019年8月在馬來西亞開設第一家霸王茶姬海外門店以來，截至今年一季度，企業已陸續在海外開了374家門店，其中221家位於馬來西亞。

中式茶飲不僅在東南亞地區受歡迎，還拓展到更多海外地區。

今年6月，蜜雪冰城3家門店在吉爾吉斯斯坦首都比什凱克正式營業。冰淇淋當地售價約合3元人民幣、冰鮮檸檬水約合6元人民幣。

“排長隊才能買到。”當地網紅盧安説。門店前期試營業的數據顯示，比什凱克當地顧客佔比高達95%。“幾乎沒人能拒絕。”一名當地消費者説，這裏有他最愛的飲品和冰淇淋。蜜雪冰城目前已在海外16個國家開設4500多家門店。

我國新式茶飲產業蓬勃發展，越來越多茶飲品牌將目光投向國際舞台。

在東南亞，當地水果種類豐富，茶飲企業也不少。“深入調研瞭解當地消費者的喜好是關鍵。”蜜雪冰城柬埔寨區域經理張雷説，“我們推出的茶飲產品的口味、甜度、配料以及包裝設計等，充分考慮了當地消費者的偏好。”

最近，蜜雪冰城的研發人員忙着在柬埔寨當地的農貿市場採購火龍果、百香果、青檸檬等產品，開展新品研發、測試。“我們在柬埔寨預計能開到200至300家店，同時將建設本地化採購供應鏈。”張雷介紹。

“企業在海外能發展得這麼好，與當地的良好環境密不可分。”張雷説，“便捷的國際運輸通道、常年舉辦的交流活動、入境免籤的政策等，都為企業拓展國際市場提供了很大幫助。”

拓展國際市場，中國茶飲企業還有更大的目標。

霸王茶姬將中國傳統茶文化元素融入海外營銷中。“東南亞全年氣候炎熱，對茶飲的消費需求非常旺盛，幾乎沒有淡季旺季之分，市場潛力巨大。”金濤分析，中國企業注重將茶文化與現代元素結合，吸引了越來越多海外年輕人。

“我們從產品名稱、門店設計、產品包裝等方面，突出中國傳統茶文化元素。”金濤説，產品的包裝包含戲曲服裝、傳統刺繡、篆刻等元素，進一步增強了東南亞消費者對中國文化的興趣。與此同時，企業在門店選址時，傾向於當地熱門商圈核心點位，這樣更容易吸引消費者前來打卡。

今年4月，蜜雪冰城巴西首店在聖保羅市正式開業。城市購物中心三樓的走廊裏，早早排起了長隊。在隊伍的起點，來自中國的IP（知識產權）形象雪王身着10號球衣，與人們進行互動。繼美國和墨西哥之後，巴西是蜜雪冰城在美洲進入的第三個市場。“我們將繼續出海，將更多中國好產品推向世界。”蜜雪集團副總裁、美洲大區首席執行官孫建濤表示，“公司對發展前景充滿信心，接下來將繼續推進全球化佈局，講好中國品牌的國際故事。”

研發新口味、推動健康升級、創造更多茶文化體驗……隨着海外消費需求越來越多元，中國茶飲品牌服務也不斷創新。金濤介紹，企業將不斷拓展茶飲生活的邊界，為消費者創造更多茶飲消費場景。