從兩杯茶飲品中原消費新活力

2026-09-07 11:13:14 河南日報 作者:齐亚琼 李英旋

打卡蜜雪冰城與眷茶臻選,成為外地遊客來豫的新風尚。兩個茶飲品牌的走紅,折射出河南新消費市場的活力與韌性。

8月27日,蜜雪集團發佈2026年中期業績報告。數據顯示,企業上半年營收152.2億元,同比增長2.3%。蜜雪冰城全球門店近6.4萬家,同比淨增1萬餘家,業務覆蓋17個國家和地區。

財報之外,位於鄭州的“雪王老家”備受關注。8月29日,來自湖南的大學生陳明,抵達鄭州東站後第一時間前往蜜雪冰城鄭州總部旗艦店打卡,排隊兩個多小時品嚐到門店限定口味冰淇淋,抽中“飛天雪王”冰箱貼盲盒,還給親友帶了一大包文創周邊。

自2025年1月這家旗艦店正式亮相以來,“特色飲品+雪王IP文創”的消費新場景,使之迅速成為網絡熱門打卡地,一座中部地區“現象級”消費新地標悄然出圈。

蜜雪冰城有關負責人介紹,鄭州總部旗艦店2025年總人流量超過570萬人次,總訂單量超過240萬單,總營業額超過9800萬元,其中雪王IP和文創周邊成為核心增長點,營收佔比超八成。熱梗“沒有人能空着手走出雪王老家”一度刷屏網絡。

這兩年,蜜雪冰城加速推進旗艦店落地,如今已進駐全國26座城市。按照計劃,2026年蜜雪冰城國內旗艦店數量有望達35家。

蜜雪冰城與眷茶臻選同為鄭州本土茶飲標杆,二者雖都以檸檬茶飲為切入點,卻走出了不同的發展道路。蜜雪冰城以平價檸檬水圈粉全球;眷茶臻選深挖河南專屬味覺記憶,創新推出荊芥檸檬茶,讓地方特色風味成為潮流飲品。

在鄭州正弘城購物中心,來自武漢的遊客王宗申專程品嚐了一杯“汴京夢”荊芥檸檬茶,獨特的荊芥香氣驅散燥熱,讓他感受到中原風物的魅力。

眷茶臻選聯合創始人惠海豐介紹,自2024年以來,全國80多家連鎖店營收每年保持兩位數高速增長,“在鄭州,暑期學生羣體疊加鄭州多場明星演唱會客流,帶動新一輪消費熱潮”。

依託獨有的品牌定位,眷茶臻選在鄭州打造出多款茶飲文化新地標,如鄭州國貿360購物中心的唐三彩幻境主題店、亳都·新象的唐樂主題店等,一座座“博物館式”的茶飲空間,讓中原文化可感可品。

從品牌發展歷程來看,紮根鄭州近30年的蜜雪冰城,已長成參天大樹,版圖鋪向全球;2017年在鄭州誕生的眷茶,憑藉本土化創新快速成為行業新秀,2021年推出荊芥檸檬茶後,乘勢而上、拔節生長,該產品月均銷量可達20萬杯。如今在河南,它與燴麪、胡辣湯一道,被小眾美食愛好者稱作“河南美食新三件套”,成為消費市場新名片。

“眷茶臻選去年在鄭州合作建了荊芥種植基地,計劃明年擴大種植面積,全力保障全國門店荊芥原料供應。”惠海豐説。

立足河南,鄭州“兩杯茶”雙雙走向世界。蜜雪冰城業務遍及17個國家和地區,規模化、標準化優勢持續凸顯。眷茶臻選於2025年8月落地馬來西亞首店,開啓國際化征程。一個投資原料直採、冷鏈物流建設、智能化產線改造等核心領域,為長遠發展積蓄動能;另一個也在強化供應鏈韌性,結合當地食材特色持續創新,讓中原味道香飄海外市場。

兩杯茶的故事還在持續上新。一杯用極致性價比和雪王IP圈粉全球年輕人,一杯用故鄉風物和文化記憶打動人心。兩杯茶,品出中原消費新活力。