金秋送爽，中秋將至。9月9日，2026年中國國際服務貿易交易會（以下簡稱服貿會）在北京開幕。廣西壯族自治區主席韋韜在交易會現場切開重達168斤的黃家月大月餅，向參展嘉賓和各界朋友提前送上中秋祝福：“祝大家中秋快樂！祝廣西越來越好，祝祖國繁榮昌盛！”現場氣氛熱烈，鄉情與節日祝福交融。

韋韜主席（前排右二）切開168斤的黃家月大月餅。黃家月供圖

 據悉，這是繼2025年首次進京參展後，黃家月第二次登上首都舞台，在國家級展貿平台上向全國乃至世界展示“廣西味道”的獨特魅力。“ 42年來，我們就專心做一件事——把月餅做好。”廣西黃家月食品有限公司總經理黃冠霖在接受媒體採訪時表示，“這次到北京，我們想讓大家知道，廣西不只有好山好水，還有很多特色食品。希望通過服貿會這個平台，讓更多人認識廣西月餅，愛上廣西味道，讓廣西特色食品走向更大市場。”
　　深耕桂派月餅賽道，打造民族月餅品牌。廣西黃家月食品有限公司董事長黃慶強表示：“深耕桂派月餅四十餘載，黃家月始終紮根廣西、堅守品質、傳承中秋文化，在傳統積澱中持續創新，致力打造兼具國風底藴與時代活力的民族月餅品牌，為千萬家庭傳遞中秋團圓本味。”
　　談及黃家月的主打產品經典五仁叉燒系列，廣西黃家月食品有限公司副總經理歐正勝介紹：“杏仁、橄欖仁等五種果仁均精選自全國優勢產區，叉燒絲選用合浦本地黑毛土豬肉，經秘製工藝加工而成，最終形成了帶有廣西地域特色的傳統風味。”
　　2021年11月，黃慶強的名字出現在廣西第七批自治區級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人名單中，他被命名“合浦大月餅製作技藝”代表性傳承人。
　　從八桂大地到首都北京，一隻月餅承載着中秋團圓的美好祝福，也折射出廣西特色食品產業以品質立身、以品牌拓市的發展活力。借力服貿會等開放平台，越來越多“廣西味道”正加快走向全國、走向世界。（陳仕優）