秋時節，薯香遍野。日前，貴州台江縣枱盤鄉豹眼山高山紫薯種植基地裏，一片繁忙的採收景象。村民緊抓晴好天氣開展甘薯採挖，甘薯殺藤機、甘薯採收機同步作業，開挖採收、分揀、裝袋有序開展，飽滿碩大的紫薯鋪滿田間地頭。

棉花坪村振興公司職業經理人張仁平介紹：“這裏土壤肥沃、雨水充足，適宜甘薯生長，今年甘薯長勢良好、品質優良。我們基地甘薯畝產預計可達2500公斤，220畝種植片區總產量55萬公斤。”與此同時，台江縣種養殖大户伍小華在老屯鄉瓜蝦基地栽種的榴蓮蜜薯迎來豐產，全縣特色甘薯產業多點收穫。

豐收的背後，是政策支持和技術保障持續發力。近年來，台江縣立足山地資源條件，藉助三級組織部門和徐州農科院甘薯所技術幫扶等資源，發展甘薯特色產業，落實統一供苗、栽種、收購、銷售的“四統一”管理模式，解決傳統農業產銷脱節問題。通過優選品種、提供全程技術指導，甘薯畝產量不斷提高，產業規模化、標準化程度持續提升。

目前，台江高山紫薯獲得多項國家級榮譽，產品進入粵港澳大灣區市場，銷售渠道穩定。2026年，全縣6個鄉鎮15個村，共有1648户農户參與甘薯種植，預計畝均產值可達5700元。甘薯產業持續為當地羣眾帶來穩定收益，助力鄉村振興。