肖依婷在果園裏。張夢琳 攝

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“腳沾泥土，土貨不土。用一顆寺河山蘋果連接世界，用網絡讓大家看到山裏人的精神和生活。”

——主理人感言

10月9日，晨光籠罩着靈寶市寺河鄉，一顆顆即將成熟的蘋果從枝葉間探出頭，靜待脱袋。

“Peak time for Fuji apple bag removal.（現在是富士蘋果脱袋高峰期。）”一個清亮的聲音打破山間寂靜。這是95後川妹子肖依婷在拍攝短視頻。2024年，她作為歐洲四國聯合培養碩士回國。為愛嫁到三門峽後，她把根扎進了寺河山，用英語推介當地蘋果。

這裏山高路遠，年輕人大多往外走，這個外鄉姑娘卻一路向山而來。

“剛上山時，憑的是一腔熱血，真正開始做事，看見農户眼中的期待後，我才感受到這腔熱血裏的責任。”肖依婷説。

她曾有一份旁人眼中穩定體面的工作，可日復一日循規蹈矩的生活卻讓她越發迷茫。那些日子裏，她屢屢想起曾參與過的數次鄉村實踐，在鄉村的土地上，她是快樂充實的。

一次機緣巧合，她來到靈寶寺河山。當地蘋果讓她萌生了創業念頭：“我從前沒覺得蘋果有什麼特別，但寺河山蘋果不一樣，酸甜適口，脆而不渣，還有股獨特香氣。”她心想，事業可以從這裏起步。

寺河山自然條件得天獨厚，素有“亞洲第一高山果園”的美譽。為摸清當地情況、找準創業方向，肖依婷一次次沿着蜿蜒曲折的山路開車進山，和本地農户交流。

一來二去，農户們與她熟悉了，也願意吐露心聲。有農户和她訴苦：“忙忙活活一整年，蘋果長得挺好，收購卻給不上價。”

過去在鄉村實踐裏積累的經驗，這時派上了大用場。她很快意識到：收購渠道受限、品牌溢價不足、果品品質參差不齊，這些都是蘋果價格提不上去的原因。

“我每斤收購價多給5毛錢，我來幫你賣蘋果！”肖依婷明確了第一個目標——幫農户把好蘋果賣上好價。

説幹就幹，她先選定一家果園作為合作對象，在多個平台開設短視頻賬號“帶貨”。今年3月，肖依婷發佈了第一條視頻。為把寺河山蘋果的名氣傳得更遠，她還在視頻中用流暢的英語推介。這一巧妙的創意反差感極強，也讓她走紅網絡。

隨着口碑積累，蘋果漸漸打開了銷路，還有了回頭客。在她的推廣下，很多外國友人第一次知道，靈寶竟有如此好吃的蘋果，紛紛在評論區表達嚮往。

8月，紅露蘋果迎來豐收季，肖依婷合作果園的紅露蘋果很快銷售一空。為嚴格把控果品品質，她全程盯守生產環節，參與蘋果的查驗與裝箱。人手不夠，她就將遠在四川的表弟喊來幫忙。黑龍江、浙江、海南、雲南……一箱箱圓潤飽滿的蘋果發往全國各地。

肖依婷的辛苦奔忙農户都看在眼裏、記在心上，他們主動提出降低收購價，想讓她多攢些收入。肖依婷堅持收購價不變，耐心和農户溝通：“我不只為賣蘋果才來寺河山。哪裏都能找渠道賣蘋果，何必來山上曬掉一層皮？我希望慢慢把這件事做起來，先讓你們賺到錢，之後咱們一起提升蘋果品質，這樣才是長久之計。”

幹了幾十年蘋果種植的老農户被深深打動：“聽你的，咱朝着更好的方向幹！”

一點一滴的改變在發生。山上缺水，肖依婷參與鋪設水管、修建水溝，讓果園的每一塊地、每一棵樹都有穩定供水。在她的帶動下，合作農户添置了割草機，還建起附近果園裏首個冷庫。大大小小的變化被短視頻記錄下來，消費者在屏幕前見證着果園的升級。

肖依婷也喚起了更多年輕人心底對鄉村的認同。當地一個孩子跟她説：“姐姐，好多人看了你的視頻，都自豪地説，我們的蘋果就是好。”孩子的話語給了肖依婷莫大鼓勵，她希望自己成為一個範例，吸引更多懂農業、有本事的青年願意紮根這裏。

脱袋後的富士蘋果，色澤一天天愈加濃郁，霜降時節將迎來一場盛大的豐收。肖依婷的目光已看向更遠的未來：“我的事業才剛剛開始。”她計劃對接高校共建鄉村實踐基地，也正着手邀請外國友人走進寺河山果園實地探訪。果園裏，蘋果慢慢變紅；她的路，也越走越寬。