湖南江永:小桃膠盤活大產業 瑤鄉果農農閒增收有「良方」

2026-10-26 08:25:02 大公網湖南 作者:田海忠、毛文涛

果農們在桃樹上採收桃膠。(毛文濤 攝)

秋日時節,湖南省江永縣各地的桃園內一派豐收忙碌景象。趁着晴好天氣,果農們穿梭林間採收桃膠、晾曬分揀、打包外銷,在桃子採收結束後的空檔期,依靠天然桃膠實現持續增收,讓閒置桃園持續產出「真金白銀」。

作為江永縣特色優勢林果產業,全縣現有桃林面積1.1萬畝,長期以來以春賞花、夏採果的模式帶動羣眾穩定致富。鮮桃採摘結束後,自然生成的桃膠成為桃樹「附加值產物」。該產業無需施肥、不用管護、不影響果樹生長,屬於零成本、純收益的林下特色增收產業。因品質優良,江永桃膠廣泛應用於食品、飲品、美妝加工等領域,市場需求旺盛、銷路暢通。

在蘭溪瑤族鄉香花井村,種植大户高井鳳經營着百餘畝桃園。近期,她每天都忙着採收、收購、加工桃膠,通過精細化分級分類,讓桃膠賣出好價錢。

「桃膠的成色、顆粒大小不同,售價差異很大,我們嚴格分類晾曬、分級銷售,收益更高。」高井鳳介紹,經過晾曬、精選、打包的優質桃膠,通過線上平台源源不斷銷往上海、浙江、山東等多地,穩定帶動家庭增收。

每年6月至10月是桃樹流膠的高峰期,也是江永果農農閒增收的黃金期。桃子下樹後,桃園不閒置、農閒不空閒,當地村民利用空餘時間進山採膠,實現四季有收益、月月有進賬。

「天氣越乾燥,桃膠產量越好,秋冬季節收成最穩,行情好的時候一天能掙一百五六十元。」瀟浦鎮下界頭村村民何雲居説,採摘桃膠已成為當地羣眾普遍的副業,勤快農户每年可額外增收近萬元,成為家庭收入的有效補充。

一畝桃園、兩份收益。近年來,江永縣立足本土生態資源優勢,持續做精做優桃特色產業,推動產業從單一鮮果銷售向「鮮果+副產物」雙向增收升級。目前,全縣桃類鮮果年產值近9000萬元,通過深度挖掘桃膠附加值,實現農林資源高效利用、閒置土地持續產出,真正做到「一園雙收、一物多用」。

小小桃膠,是江永深耕特色農林產業、拓寬羣眾增收渠道的生動縮影。下一步,江永縣將持續立足資源稟賦,深挖鄉土特色產業潛力,不斷延伸農業產業鏈、提升農產品附加值,讓小特產撐起大產業,持續築牢鄉村振興產業支撐。