10月27日，臨近中午，湖南嘉禾坦坪鎮玉洞村長者食堂內熱氣升騰。剛出鍋的辣椒炒肉色澤紅亮，西紅柿炒蛋香氣撲鼻。83歲的王鳳良端着餐盤，指着菜餚説：「兩葷一素，價格實惠又熱乎，比我獨自在家湊合強多了。」

玉洞村60歲以上老人有600餘名，佔全村總人口的17.65%，其中空巢、獨居老人居多。上千名青壯年常年在外務工，家中老人的日常飲食，始終牽動着遊子的心。2025年，在上級部門支持下，村集體投入40餘萬元建成長者食堂。目前，食堂日均就餐30餘人，月均服務羣眾2700餘人次。

走進食堂，正對大門的紅色公示榜十分醒目，捐款人姓名密密麻麻寫滿全榜。為保障食堂持續運營，玉洞村發出「個人出一點、鄉賢捐一點、村集體補一點」的倡議。在村黨總支書記李井軍的帶動下，村民踴躍捐款。

食堂建成後，如何讓每一分錢花在刀刃上，成為運營管理的關鍵。食堂價目表實行階梯定價：扣除政府補貼後，60至69週歲老人早、午、晚餐分別收費2.5元、4元、4元；70至79週歲收費2元、3元、3元；80週歲以上高齡老人僅收1.5元、2元，晚餐全額免除。

為讓惠民政策不折不扣落實，坦坪鎮紀委將監督「探頭」嵌入食堂日常運營，督促村「兩委」建立資金專賬，並不定期以「四不兩直」方式深入後廚，抽查食材採購、留樣記錄，逐項核對價目公示，既嚴查優親厚友、截留挪用等行為，又守牢食品安全底線。

如今，長者食堂不僅解決了老人的就餐難題，更成為村裏人氣最旺的聚集地。老人們在飯桌上拉家常、下象棋，許多鄰里間的小矛盾、小誤會，在一頓熱飯的煙火氣中悄然化解。