11月5日上午，湖南嘉禾縣坦坪鎮謝家村蠶房裏帶着桑葉的潮潤氣息。一排排方格簇上結滿潔白的蠶繭。村民謝昌漢俯身採繭，額角滲着汗。「這批繭子長得好，又白又厚實，能賣個好價錢。」他語氣透着高興。

這是謝家村種桑養蠶項目首次採收。腳下的36畝土地此前長期閒置，如今桑樹成行，枝葉翠綠，微風過處，桑葉作響。

村集體經濟薄弱，是謝家村發展繞不開的短板。村兩委沒有盲目跟風，把目光投向桑蠶：週期短、見效快，技術門檻相對較低。但大户單幹風險不容忽視，前期投入大，行情一旦波動，壓力全落在個體身上。

村裏從利益聯結機制破題。由村集體經濟組織牽頭，村集體佔股60%、大户佔股40%，36畝荒地統一開墾，栽下13.8萬株「桂6」桑苗，配套切割機、排風扇、方格簇等設備。「集體牽頭在前，風險有人分擔，分紅留在村裏。」村黨支部書記謝賜介紹，這一安排讓大户敢投入，村集體也有了穩定收益。

收益賬，村兩委反覆核算。桑樹生長期可達15至20年，頭一年即可採葉；一畝桑園產葉6000至8000斤，按每斤0.6元計算，僅售葉一項就近5000元。一畝桑葉可養3張蠶種，產繭300斤；新田、廣西等地繅絲廠收購價每斤25至30元。葉、繭兩項疊加，一畝地效益較為可觀。

產業起來了，用工需求隨之增加。除草、施肥、採葉、喂蠶，各環節均需人工，項目已帶動村裏20餘名村民就近務工。「過去常年在外奔波，一年回不了幾趟家，如今務工就在家門口，一天能掙一百多元，還能照料家中老人。」正給蠶添桑葉的謝日萬説。

目前蠶房每月可出2批繭。隨着技術成熟、場地擴建，月出4批的目標可以實現。

首季收成不錯，村裏的思路隨之拓寬。2027年，謝家村計劃繼續流轉土地，把桑園擴至150至300畝；新建2座300平方米的標準化廠房，為蠶苗提供恆温恆濕環境；依託村黨羣服務中心開設培訓課堂，免費發放桑葉、全程指導技術，並與有意願的村民簽訂用工協議。「讓鄉親們真正融入產業鏈，而不只是打零工。」謝賜説。