從山東壽光到湖南新田，地圖上的直線距離超過1200公里。

一個是屹立北方的“中國蔬菜之鄉”，歷經三十餘年沉澱，冬暖式大棚迭代至第七代，人工智能與物聯網技術普及率超過70%，“壽光指數”成為中國蔬菜市場的風向標。一個是蟄伏湘南的富硒沃土，二十餘年深耕供港蔬菜，在粵港澳高端市場佔據一席之地，但設施化水平偏低、生產標準參差不齊，西紅柿、黃瓜、辣椒等茄果類種植技術儲備不足，產業鏈存在明顯斷層。

2025年，一條跨越千里的“紅線”，把這兩座城市牽在了一起。壽光的種子、技術和標準，被帶到了新田的土地上。一場關於蔬菜產業的“南北聯姻”，由此拉開序幕。

5畝試驗棚。

“鏈”斷了

新田種菜的歷史並不短。菜農世代侍弄葉菜，技藝嫺熟，但產業鏈存在明顯的“斷層”——露天種植看天吃飯，標準化程度不足，更關鍵的是：菜農對西紅柿、辣椒、黃瓜等茄果類蔬菜缺少技術積澱。

“葉菜與茄果類能形成互補，但新田人對茄果類種植缺少技術積澱，產業鏈在這裏斷了。”新田蔬菜專班辦公室副主任陳楚寒一語道破癥結。

只靠葉菜，抵禦市場風險的能力單薄。補上茄果類，產品豐盈了，供應週期延展了，整個產業的韌性才能從根基處生長出來。

新田需要一場從“葉菜單一”到“茄果全覆蓋”的產業變革。

千里“聯姻”

2025年，新田縣與“中國蔬菜之鄉”山東壽光開展跨區域戰略合作，投資2.5億元建設1200畝設施蔬菜現代科技示範園，全面導入壽光模式與技術標準。

在龍泉街道魚遊村一處廢棄磚廠上，新田壽光設施蔬菜示範產業園拔地而起，總規劃面積1200餘畝。

曾經“地下燒磚”的土地，如今“地上種菜”。一場“變廢為寶”的資源再生，也是一次產業理念的更新——從“靠天吃飯”到“向科技要產能”。

壽光設施蔬菜大棚。

技術落地

技術引進最怕“水土不服”。新田選擇的路徑是：先孵化、再固化、後推廣。

2026年1月，一個5畝的試驗棚建成投用，成為產業園的“技術孵化器”。棚內採用壽光第七代日光温室技術，配備水肥一體化和智能温控系統。傳感器晝夜不息地採集温濕度、光照、土壤養分數據，系統自動調配水肥、調節通風保温，全流程數字化管控。

“水果黃瓜從定植到採摘只要40來天，產量比傳統種植高出兩到三倍，在粵港澳市場很受歡迎。”壽光農控集團駐新田項目技術員介紹。

目前試驗棚已成功種植西紅柿、黃瓜、辣椒三大類13個品種，水果黃瓜出棚價每市斤達5元以上。20餘個茄瓜類新品種完成定植。

試驗棚已成功種植的品種。

試驗棚跑通了，證明這套技術在新田的土地上扎得下根、結得出果。接下來要回答的是：如何從一棚獨秀到滿園春色？

產業園的選擇是完整導入壽光成熟產業體系，推行“統一品種、統一標準、統一品牌、統一銷售”四統一運營模式。通過引入壽光全套技術體系——温室建造、水肥一體化、智能温控、品種選育——新田蔬菜產業正在從露天零散種植向精品設施農業系統轉型。

“壽光智慧種植技術與新田富硒土壤適配。”陳楚寒説。這場跨越千里的牽手，不是簡單的技術平移，而是讓最前沿的種植智慧與最質樸的土地稟賦完成了一次精準咬合。

從“會種地”到“慧種地”

產業升級的最終落腳點，是“人”的改變。

產業園在規劃設計之初就將“聯農帶農”納入核心目標。項目建成後，將通過“保底分紅+按股分紅”、勞務用工、技術培訓等多種方式，帶動周邊村集體經濟持續增收，併為羣眾提供大量就近就業崗位。

陳楚寒説道：“培訓不是講一堂課就完事了，是從育苗到採收全程手把手帶，一直帶到他們自己能上手為止。”讓農民從傳統的“會種地”向數字化的“慧種地”轉變，才是這場產業升級最厚實的地基。

從廢棄磚廠到智慧菜園，從露天粗放到設施高效，一個“國企引領、科技賦能、聯農帶農”的現代農業新樣本，正在新田大地上加速成型。

南北攜手

新田的目標不止於一園一區。

依託壽光先進技術賦能、本地富硒資源賦能、出口渠道賦能，新田持續做強“硒鍶新田”公用品牌，延伸淨菜、預製菜加工產業鏈，全面打響龍頭培育、品種優化、設施升級、鏈條延伸、物流暢通、品牌提質六大攻堅行動。

在產銷端，依託新田23個粵港澳大灣區“菜籃子”基地優勢，深耕國內高端商超，同步開拓中東、東盟海外市場。依託“7小時抵港澳”高效物流通道，讓“硒鍶新田”果蔬遠銷23個國家和地區。

新田的目標，是打造“北有壽光、南有新田”南北蔬菜產業協同發展格局。

從壽光到新田，1200公里的距離，被一根看不見的“鏈”重新連了起來。

這根鏈的一頭，是壽光的技術與標準；另一頭，是新田的土地與農民。技術可以引進，標準可以複製，但真正讓這場“聯姻”生根結果的，是土地上的人。當農民從“會種地”走向“慧種地”，這條鏈才算真正接上了。

五畝試驗棚只是一個開始。新田的目標，是讓“北有壽光、南有新田”從藍圖變成現實，讓一根斷掉的鏈，變成一條通向未來的路。（丁海軍）