南京江寧區古楊柳村始建於明代，已有四百年歷史，如今已開發為農家樂景區。旺季時有垂釣，遊船，水滾球等遊戲項目，當然還有不少農家樂小餐館。我們去時有點冷清。天陰微涼，金色的菜花璀璨，粉色的桃花盛開。鄉村土狗跑前跑後，十分熱鬧。一個嬰兒蹣跚學步，話還說不清。近處矗立歷史建築，遠方有古井、亭台，別有一番安詳悠閒的風味。但村裏居民早已不再種地為生，因為地都被政府徵收，另作他用。他們一般開小飯館、小旅舍招待前來休閒的遊客，或乾脆進城打工。房前屋後的菜地只是自留地。
中午和美國同事、學生、記者一起在村裏吃農家飯。炸小魚，紅燒大腸，紅燒鴨，母雞湯，韮菜炒螺肉，青椒炒雞蛋，水芹炒香乾，清炒苜蓿頭，洋葱炒牛肉，番茄蛋湯。食材新鮮，蔬菜從地裏現摘，小魚從湖裏撈來，母雞是走地土雞。所以，儘管菜式家常，廚師手藝一般，如苜蓿頭、水芹、雞肉、牛肉、鴨肉都做得偏老，味道還不錯。特別是雞湯，清鮮可口，絕對不是超市裏洋雞的滋味。
美國學生吃得酣暢，連大腸也吃了不少，讓我十分吃驚。此次中國美食行確實大大提高了他們對不同飲食的接受度。
吃過都市飯館後體驗一下田園風味，也提供了體驗中國美食、了解當代社會的難得機會。
