圖：原來喝水量因人而異，要視乎每個人的體重/資料圖片

　　運動員只要一不小心進食了被列為禁藥的化學物質，過往的努力便隨時化為烏有，因此有機飲食對他們來說，是既保障健康又保障事業的選擇，就連飲水也大有學問。

　　主修南拳並屢屢獲獎的李振邦（Bruce）坦言，運動員即使生病也盡量不吃藥物，健身補充劑亦盡量少用，寧願以較慢但天然的方式增強肌肉。他曾經一天吃二十隻雞蛋以吸收蛋白質，結果當然受不了，尋找資料後發現，肉類及海鮮也有同等蛋白質。這事燃點了他修讀營養學的興趣，後來更成為營養學博士。

　　他又表示，過往比賽期間，會盡量以蒸和烚的方式處理食材，並戒掉水以外的飲品，不過，平時他仍會光顧茶餐廳及燒味店，重點是堅持每天做適量運動，以及不吃快餐。

　　Bruce解釋：「很多快餐店的肉均來自攪拌機的肉碎，或最少已經存放半年，又加入了防腐劑。所謂一分錢一分貨，可以負擔的話，就吃新鮮的，否則就要吃營養補充劑。」

　　喝水方面，一天喝八杯二百五十毫升的水只是僅僅合格的建議，他說：「體重二百磅的我喝八杯，體重一百磅的你又喝八杯，你認為合理嗎？」最理想的是每十五磅的體重代表要喝一杯水，即一百五十磅的人要喝十杯。如果喝了汽水、啤酒或湯等飲料，就要喝多些水來稀釋當中的鈉和糖分等。有人擔心睡前喝太多會導致水腫，其實情況正好相反，他說：「如果水分不足，人體自然會留住水分，導致水分在體內逗留太久而形成水腫。」