
圖:愛能讓普通的意麵也變得溫暖\作者供圖
在全球化影響下的今天,西餐早已不是我們小時候的稀罕物,超市裏調好配料的醬料包也讓意麵漸漸地成為了一道簡單的懶人料理。但即便如此,奶油培根意麵仍舊是我心中最溫暖的一道西餐麵。
記得小時候,頭一回到西餐廳,面對琳琅滿目陌生又新鮮的菜品,我一眼就看中了圖片裏的這道菜—奶油培根意麵。濃濃的奶油包裹着淡黃色的意大利麵,略微帶着辛辣香氣的胡椒粉,蘑菇和洋葱燉得軟軟的,還有鹹鮮的培根—我人生中品嘗到的第一道西餐料理,正是這一裝在白色深盤裏的奶油培根意麵。那時候的我不會用刀叉,滑滑的麵條總是會從叉子的縫隙裏溜走,逗得坐在對面的媽媽直笑,西餐廳裏不提供筷子,我只能和那些不聽話的細長麵條繼續鬥爭着。或許是因為第一次的新奇感,或許是因為媽媽的笑容,又或許是因為家人齊聚的溫暖吧,印象裏的那份意麵我因為不會用刀叉而吃得格外辛苦,但卻覺得美味非常。
長大後,有一天的冬夜裏,我和媽媽一起去接剛回到上海的姐姐,我去便利店買了冷櫃裏剩下的最後兩份奶油培根意麵,這回不再是細長的麵條,而是寬寬的通心粉,同樣包裹着濃厚的牛奶,在微波爐裏加熱後冒着微微的熱氣。我們把車子停在一條滿是梧桐的路邊,光禿禿的枝條上掛了僅剩幾片搖搖欲墜的樹葉,開了音樂,我和媽媽坐在車子裏,各自打開手裏的餐盒,牛奶的香味頓時充滿了整個車廂。看着一旁正在吃麵的我,媽媽笑了,她說,你記不記得在你大一時,我們一起開車去蘇州玩,卻找不到回賓館的路了,在陌生的城市一路往前開,但因為身邊有彼此所以一點都不覺得害怕。
我也笑了,確實是那樣吧,往往幸福的瞬間在當下不會感受到那份感動,卻在回想的時候溫暖如春。幸福總是小小的,是生活裏的瑣碎,或者一個普通的瞬間,可是就是那些不起眼的點點滴滴,在回憶裏細碎地閃着光。
就像後來,每每想起那天,在車廂裏和媽媽一起吃着暖暖的奶油培根意麵,總感覺心裏幸福地冒出了一個小泡。